La Birra Bar viene a demostrar quién lidera el sector de las hamburguesas en Madrid. En un mundo donde se puso de moda hacer de este manjar un experimento, parece que las cosas vuelven a su sitio y lugares como éste nos hacen creer en la sencillez de las cosas.
Y es que bajo nuestro criterio, una hamburguesa no necesita grandes florituras: Carne de calidad, algo que le empuje su sabor y lo demás es disfrutar. La Birra Bar tiene claros sus principios y de ahí radica la clave de su éxito.
Sus orígenes argentinos y su expansión mundial
Todo nació con una hamburguesería argentina que surgió como un pequeño emprendimiento familiar en el barrio de Boedo. Su crecimiento en su propio país, su expansión a Estados Unidos y el salto al otro lado del charco con ya tres locales en Madrid. Es cierto que nuestra ciudad acoge como ninguna las novedades pero además, es que el producto lo vale.
Sin duda el mercado de las hamburguesas enloqueció hace unos años, saltando de ser algo fast food y mal visto a tener sus propios certámenes y generar una de las tendencias gastronómicas más apasionantes y controvertidas.

Pero La Birra Bar tiene ese punto que va más allá: Creaciones sencillas, combinaciones agradables y un producto de calidad, de principio a fin. Al final no es cuestión de mezclas megalómanas sino el poder disfrutar de cada bocado. Y creedme, así es. Para mí tiene el punto de equilibrio entre un sabor intenso sin perder la naturaleza de la misma. Y otro detalle, precios accesibles.
¿Qué nos ofrece La Birra Bar?
Si buscas hamburguesas de calidad, tamaño terciado y combinaciones creíbles: Es tu lugar. Todos los ingredientes comulgan, dejando que la carne, con tres tipos de cortes diferentes y molida por ellos desde cero, es la gran protagonista.
Y podemos hablar en primera persona tanto de la Crispy Dubai como de la Golden Burger y ambas están deliciosas, con el punto perfecto, su pan de nube – original de la casa – y su extrema calidad en cada ingrediente. Aquí puedes ver su deliciosa carta y sus tres ubicaciones en Madrid.
Si buscas un plan desenfadado pero top, no le des más vueltas: Vuelve a La Birra Bar como nosotros haremos.

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